A kosárközösség alapja a 2005-től működő Biovásár – vagyis a miskolci biopiac – volt, amit szintén nonprofit alapon működtetett önkéntes csapatunk. Az azt kiegészítő bevásárló-közösséget 2014-ben indítottuk. Mind a fogyasztói mind a termelői oldal szépen bővült. Aztán jött a COVID. A korlátozások miatt, a biopiac termelőinek kérését is mérlegelve, a ZÖLD KOSÁR erősítése mellett döntöttünk, a piac szervezést pedig fájó szívvel, de elengedtük. A kosárközösség viszont azóta is él és virul.
Beszállítóink javarészt a korábbi Biovásár biogazdái és a szintén a csapat által kezdeményezett Fenntartható Életmód Klaszter tagjai közül kerültek ki. A beszállítói kör folyamatosan bővül, és ehhez mi is tovább keressük a megbízható és vegyszermentesen termelő Miskolc környéki családi gazdaságokat, kistermelőket és őstermelőket.
A bevásárló-közösségben a gazdákkal és a kézműves élelmiszer előállítókkal már a kezdetektől személyes kapcsolatot ápolunk. Új beszállítóval csak akkor szerződünk, ha már ellenőriztük gazdaságát vagy üzemét, és megbizonyosodtunk arról, hogy az átlátható módon, a fenntartható termelés elvei szerint működik. A bizalom mellett fontos, hogy a biogazdák tanúsítványait is minden esetben bekérjük tőlük.
A közösségi teendőket önkéntesek látják el, így minden alkalommal megörülünk, amikor valaki felajánlja segítségét ehhez.
Minden héten frissülő kínálatunkban a minőségi bio- és helyi élelmiszerek mellett környezetkímélő és kézműves termékek is megjelennek. A termelői áron beszerezhető termékekre a közösség tagjai az erre a célra kialakított „e-shop” felületen keresztül adhatják le előrendelésüket, minden héten szerdán 15 óráig. Nincsen tagsági díj, nincs kötelező kosár, vagy fix láda. Az áruk személyes átvétele és készpénzben történő kifizetése a heti pénteki átadáskor történik, 8:00 és 16:30 között, a Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky utca 20. szám alatti telephelyünkön.
A bevásárló közösség szervezője és működtetője az Iránytű a Fenntarthatósághoz Alapítvány.
Amit tenned kell, hogy élvezője lehess a közösség által nyújtott előnyöknek:
Megrendelés
Hétfőn 14 órától szerdán 15 óráig adhatod le az egyéni igény szerinti megrendelésedet, amelyről visszaigazolást küldünk.
Átvétel
„Kosaradat”, termelői nyugtákkal ellátva, pénteken 8:00-15:30 között veheted át tőlünk személyesen a miskolci telephelyünkön (Miskolc, Kiss Ernő utca 15/2.). A kosarak pontos ellenértékét a helyszínen kell kifizetned, készpénzben. Adományozni ekkor is tudsz, amit előre is köszönünk!